Дефицит продуктов в Полтавской области: о каких проблемах стало известно

Дефицит продуктов в Полтавской области фиксируется на фоне сокращения предложения качественных яблок на внутреннем рынке Украины, что влияет на стоимость продукции, передает Politeka.

По данным участников агрорынка, основной причиной послужила нарушенная технология сбора урожая. Часть плодов закладывали на хранение уже перезрелыми, что существенно ухудшило их лежкость и уменьшило объемы товарной продукции.

Дополнительно ситуацию усугубило то, что отдельные производители не применяли средства для регулирования созревания. Это отразилось на качестве сырья и сократило долю яблок, пригодных для длительного хранения.

Эксперты рынка отмечают, что предложение качественного товарного яблока уменьшается быстрее прогнозируемого. На этом фоне ожидается рост стоимости фруктов в торговых сетях.

В этом контексте дефицит продуктов в Полтавской области рассматривается как часть общей тенденции по сокращению качественного агропредложения в регионах страны.

Параллельно аналитики предупреждают о росте стоимости хлебобулочных изделий. В апреле ожидается повышение розничных показателей из-за увеличения затрат на энергоносители, логистику и оплату труда.

В частности, хлеб из пшеничной муки высшего качества может подорожать на 2–3% и достичь 63–64 грн за килограмм. Аналогичная динамика прогнозируется для продукции первого сорта, ржаного хлеба и батонов.

Специалисты также обращают внимание на влияние энергетических рисков и удорожание топлива, что повышает затраты на транспортировку и увеличивает себестоимость производства.

В результате производители могут частично переносить финансовую нагрузку на менее чувствительные сегменты рынка, чтобы сдержать рост стоимости социально значимых товаров.

Источник: Главред , Главред

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, Гуманитарная помощь для пенсионеров в Полтавской области: что обещает этот проект.

Также Politeka сообщала, Подорожание продуктов в Полтавской области: покупателям показали новые ценники.

Как сообщала Politeka, Доплаты для пенсионеров в Полтавской области: кто получит увеличенные выплаты